
Conosci il Pietrarosata?
“Se fossi oste ben lo farei terrei li vini giovani e vecchi lasserei altrui”.
“Se fossi oste ben lo farei terrei li vini giovani e vecchi lasserei altrui”.
“Senza darmi il piacere del legno profumato, offrimi dono della tua vita morta, albero dissecato, fa che tu ed io si possa rimanere insieme nel dissolvimento del tempo rubato, peduto, abusato svolio.”
“Che se Tambernicchi vi fosse su caduto, Pietrapana non avria pur da l’orlo fatto cricchi”
Dante Alighieri – Inferno canto XXXII
Regalato dal clone del Vermentino Apuano, custodito con amore nel nostro vigneto di Palatina, frutto dell’unicità del luogo e del lavoro dell’uomo.
“Il periodo invernale viene dedicato alle potature, anch’esse eseguite rigorosamente a mano e a seconda dell’appezzamento e la tipologia dell’uva, L’allevamento in uso è dedicato al Guyot o al Cordone Speronato.”
Quanto conosci “L’Arcaico”?
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Ingresso libero con Brindisi di benvenuto
Assistenza alla vendita con personale qualificato per la scelta di prodotti tipici, vini locali e nazionali della nostra enoteca.
Degustazione di 5 vini della cantina con tagliere di salumi e formaggi locali. Finale con cantucci e Vin Santo o Limoncino o Grappa.
Degustazione di Vini e Prodotti tipici. Degustazione di 3 vini della cantina con tagliere di salumi e formaggi locali.
Visita guidata ai vigneti con brindisi di benvenuto. Visita guidata alla cantina. Degustazione di 5 vini della cantina con tagliere di salumi e formaggi locali. Finale con cantucci e Vin Santo o Limoncino o Grappa.