Sicuramente una sorpresa, ma cha altro aspettare se si vinifica in bianco l’autoctono vermentino nero, insieme al rassicurante merlot ed al caratteriale Syrah?
Se è il colore gentile ad attirare l’attenzione ed il frutto morbido a catturare l’olfatto, sarà certamente la florealità del Vermentino, la morbidezza del Merlot ed il vegetale del Syrha a rendere unica la sua degustazione.
Il Pietrarosata nasce nel vigneto della Colombetta, custodito nel cuore dello stupendo podere Campiglioni, vero perlagio versiliese che si affaccia sul Mar Ligure ed è protetto dalle Alpi Apuane.
Luogo ideale per ottenere rosati da un elegante profilo marino ed alpino-mediterraneo.
La vendemmia 2021 è presente in ogni assaggio, per gradazione equilibrata (12,70) e per perfetto incontro tra freschezza e personalità.
Si potrebbe osare in abbinamento a pizze ricche, ma ovviamente la sua vocazione sposa gli aperitivi, i primi piatti generosi e il pesce al forno.
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Noi sì!
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