Area di produzione: Podere La Colombetta, Pietrasanta – Podere il Negrè, Montignoso
Varietà d’uva: Syrah, Merlot, Vermentino
Tipo di terreno: Collinare di medio impasto, povero
Affinamento: Acciaio, sulle tecce fini con batonnage trequenti fino a fine gennaio
Abbinamenti: Piatti a base di carne, salumi
Bicchiere consigliato: Corpo ampio, con apertura stretta
Temperatura di servizio: 20° C
Modalità di consumo: Aprire poco prima del servizio
Personalizza la tua emozione, visite, escursioni, degustazioni dei migliori vini, musica dal vivo, pranzi, cene e teste con menu personalizzati.
Ingresso libero con Brindisi di benvenuto
Assistenza alla vendita con personale qualificato per la scelta di prodotti tipici, vini locali e nazionali della nostra enoteca.
Degustazione di 5 vini della cantina con tagliere di salumi e formaggi locali. Finale con cantucci e Vin Santo o Limoncino o Grappa.
Degustazione di Vini e Prodotti tipici. Degustazione di 3 vini della cantina con tagliere di salumi e formaggi locali.
Visita guidata ai vigneti con brindisi di benvenuto. Visita guidata alla cantina. Degustazione di 5 vini della cantina con tagliere di salumi e formaggi locali. Finale con cantucci e Vin Santo o Limoncino o Grappa.