Denominazione: Vino Spumante Brut
Presa di Spuma: Metodo Antico: Charmat, affinamento terminale in bottiglia con lieviti selezionati
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Abbinamenti: Ideale con antipasti, frutti di mare, capesante gratinate, soufflè di formaggi, cappelletti in brodo, aragosta alla catalana.
Temperatura di servizio: 8° C
Metodo di Servizio: Porre la bottiglia in verticale un giorno prima della stappatura ed eseguire le fasi del servizio con opportuna cautela. Stappare la bottiglia al momento della degustazione.
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Ingresso libero con Brindisi di benvenuto
Assistenza alla vendita con personale qualificato per la scelta di prodotti tipici, vini locali e nazionali della nostra enoteca.
Degustazione di 5 vini della cantina con tagliere di salumi e formaggi locali. Finale con cantucci e Vin Santo o Limoncino o Grappa.
Degustazione di Vini e Prodotti tipici. Degustazione di 3 vini della cantina con tagliere di salumi e formaggi locali.
Visita guidata ai vigneti con brindisi di benvenuto. Visita guidata alla cantina. Degustazione di 5 vini della cantina con tagliere di salumi e formaggi locali. Finale con cantucci e Vin Santo o Limoncino o Grappa.