Sembra strano a dirsi, ma in una terra come quella Toscana, ricca di esperienze enologiche, famosa in tutto il mondo per i suoi vini, ancora oggi si possano scoprire posti sconosciuti al grande pubblico. Certo non stiamo parlando di grandi comprensori, ma di piccole nicchie, nascoste negli “anfratti vinicoli”, che sfuggono alla moda e ai mass-media.

Piccole realtà ancora da valutare, poi da apprezzare e discutere. Questo non può e non deve sembrare così strano, spesso la conoscenza si ferma sui luoghi comuni e quando il nuovo diventa attualità sembra che altro non possa esserci.

La Toscana dei Chianti, dei Brunelli dei nobili era da sempre conosciuta, ma certo non è da molto che si conosce anche la Toscana di Bolgheri o quella maremmana.

Quando dunque si vuole parlare di qualcosa che non rientri nel già conosciuto si deve parlare dell’ “ALTRA TOSCANA”.

Una di queste micro realtà si trova nella Versilia storica, ovvero l’antico territorio che portava il nome di Capitanato di Pietrasanta.

Una Versilia sconosciuta? Sempre divertente, ma questa terra, famosa per i suoi Marmi, il suo mare, le sue spiagge , la sua frenetica vita notturna, il suo gossip e chissà per quante altre ragioni , sfugge al pubblico per le sue proposte enologiche.
Anzi sembra quasi normale domandarsi e ora si fa il vino anche sulla spiaggia?. Dire questo vuole dire non conoscere il territorio versiliese, ovvero una porzione della Toscana piccola per ampiezza, ma ricca per morfologia, si va dal mare fino alle Alpi, passando in pochi chilometri dalla pianura alla collina e alla montagna. E in questo ambiente la vite cresce protetta e ben esposta al sole, e non da ieri, ma da tanto di quel tempo che i vini del Capitanato nel passato erano conosciuti e apprezzati.

Di questo passato la Versilia ha con il tempo perso in parte le sue radici, ma non è leggenda se si pensa che le tasse al governo centrale, un tempo erano pagate anche con il vino e l’olio in essa prodotto. Allora come oggi chi poteva, voleva mangiare e bere bene, e se da queste terre , già conosciute anche per altre fonti di ricchezza, le si richiedeva frutti della terra è ovvio che un motivo vi sarà stato, e quale se non che la bontà del suo prodotto? Un grande conoscitore del vino dei nostri colli fu probabilmente Michelangelo, che nei suoi rendiconti “Versiliesi” decantò la bontà del “boccale del tondo”, ovvero del vino di un colle del Capitanato di Pietrasanta. E se questo fu, certo non fu per sempre. Alternative economiche dovute dall’incremento della lavorazione del marmo e dalla sempre più importante industria del turismo ha fatto si che intere generazioni di coltivatori indirizzassero la loro maestranza a non più alla dura e poco economica agricoltura bensì alle possibili alternative.

Partendo proprio da questi presupposti le cantine Basile , con il progetto “TERRE DEL CAPITANATO“ hanno iniziato un lungo studio sulla consistenza dei vigneti esistenti e sulla creazioni di nuovi, portando alla concretizzazione del progetto che intende rievocare l'antico territorio del Capitanato di Pietrasanta, i cui confini si riconoscono all'incirca con l'attuale Versilia storica. Questo progetto si propone di valorizzare la produzione viti-vinicola delle colline di Pietrasanta, Seravezza e Montignoso.

Dunque finalmente ecco di nuovo i vini versiliesi che possono essere proposti al grande pubblico. Ma cosa si può trovare in queste nuove proposte? Come tutti i buoni Toscani il carattere, ma non confondiamolo con la decisione e la forza, per carattere si deve intendere la voglia di appartenenza ad un territorio di espressione senza concedere alternative, non dunque la solennità dei brunelli, l’ampiezza delle colline del chianti o la rotondità della dolce maremma, o almeno non solo questo, da noi una costante è la freschezza , ma ancora di più il vento che si alterna ogni giorno tra il mare e la collina, e se il vento sembra fugace e sfuggente è allo stesso tempo fonte inesauribile di energia e di vita, visto che la natura verde da sempre affida a lui la sua sopravvivenza. Ecco dunque la caratteristica dei nostri vini , trovandoci il vento ci si trova non solo freschezza, ma anche energia e vita.

Vini di nobili origini per tradizione, per nascita e per concretezza, dovevano dunque essere anche premiati nella veste, sempre curata e accompagnata da poesia di antichi e nuovi poeti.